Zamiast sięgać po gotowy sos w torebce czy słoiku, warto zrobić go samemu. To bardzo proste! Jaki sos do makaronu jest najlepszy? Mamy dla Ciebie TOP 5 najlepszych sosów do spaghetti Do czego można użyć sos marinara. jako sos do makaronu; jako sos do pizzy; jako dip – np. do frytek z cukinii, paluszków z ciasta do pizzy, panierowanych kawałków kurczaka; jako sos do lasagne; jako sos do gnocchi lub kopytek; Przechowywanie. Sos można przechowywać w lodówce ok. 5 dni lub zamrozić do ok. 6 miesięcy. Na koniec doprawiamy sosem solą, pieprzem i ziołami. Gotowy sos mieszamy z ugotowanym makaronem i podajemy na gorąco. Z czego zrobic sos do makaronu: Sos pomidorowy z oliwkami i kaparami. Jeśli macie ochotę na coś bardziej wyrazistego i aromatycznego, ten sos z pewnością przypadnie Wam do gustu. Składniki, których potrzebujemy, to: Przepis na sos majonezowy krok po kroku. Koper opłucz pod wodą, osusz i posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Do miseczki włóż majonez, dodaj do niego jogurt naturalny, sok z cytryny, posiekany koper, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz odrobinę soli i pieprzu. Składniki dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na . Lubicie makaron z sosem i włoską kuchnię? Zamiast sięgać po gotowy sos w torebce czy słoiku, warto zrobić go samemu. To bardzo proste! Jaki sos do makaronu jest najlepszy? Mamy dla Ciebie TOP 5 najlepszych sosów do spaghetti - bolognese, carbonara, Napoli, z pesto i alla puttanesca. Przejdź do galerii i zobacz, jak łatwo i szybko je treściMakaron i tradycyjne bologneseDomowy sos do spaghettiPrzejdź do galerii i zobacz TOP 5 przepisów na sos do spaghetti Makaron i tradycyjne bologneseSpaghetti z sosem to pyszne i popularne włoskie danie, które doczekało się wielu wersji. Najpopularniejszy jest wciąż makaron z sycącym sosem bolognese. Do jego przygotowania używa się głównie wieprzowiny i wołowiny oraz pomidorów, marchewki, selera i pietruszki, oliwy oraz czerwonego wina. Lekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyciPastaman Mateo Zielonka makaronem podbija światowe restauracjeTradycyjny sos bolognese gotuje się długo, co najmniej dwie godziny, i podaje się z makaronem tagliatelle lub pappardelle. Na koniec potrawę posypuje się startym parmezanem. Domowy sos do spaghettiMamy dla Ciebie TOP 5 najlepszych i sprawdzonych przepisów na sos do spaghetti:przepis na sos bolognese przepis na spaghetti carbonara przepis na makaron z domowym pesto przepis na spaghetti alla puttanesca podstawowy przepis na pomidorowy sos Napoli do makaronu Przejdź do galerii i zobacz TOP 5 przepisów na sos do spaghettiSpaghetti to jedna z wielu uwielbianych przez Polaków potraw z kuchni włoskiej. Sprawdź też nasz przepis na pizzę!Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Znudził Ci się schabowy? Musisz tego spróbować! Prosty przepis na pieczony schabProsty przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz ją w 15 minDomowy rosół rozgrzewa i wzmacnia odporność. Oto przepis na pyszny bulion Pałac rozkoszy Nigelli Lawson. Mamy przepisy kulinarnej bogini!Andrzej Polan i podróż smaków. Mamy jego najlepszy przepis na barszcz z burakówAgnieszka Cegielska: „Zioła mają wielką moc”. Sprawdź przepis na kapustę z kuminemPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera Wrzesień mamy ciepły i przyjemny, więc wciąż jeszcze robię przeciery z moich pysznych pomidorków koktajlowych, a przy okazji szukam pomysłów na zagospodarowanie sporych ilości cukinii. Poza keczupem, który robię co roku powstał również pyszny, aromatyczny sos, którego sporą ilość zdążyłam już zużyć na bieżąco. Świetnie sprawdza się jako sos do makaronu z dowolnymi dodatkami oraz do pizzy. Szczególnie jednak polecam go do szybkiego zapiekania mięs, zwłaszcza takich, które nam zostały z poprzedniego dnia: kotletów mielonych, schabowych, sznycli z kurczaka i indyka. Mięso układam w naczyniu żaroodpornym, zalewam słoikiem sosu, posypuję tartym serem, zapiekam 20 minut w piekarniku i mam zupełnie nowy, pyszny obiad na szybko. Z tej porcji warzyw otrzymałam 8 słoików po 500 ml. 7 Makaron z sosem pomidorowym to jeden z szybszych w przygotowaniu obiadów. Przydaje się w zabiegane dni, a także na wyjazdach, gdzie szkoda czasu i sił na gotowanie. Część osób niesłusznie uważa, że makaron jest bardzo tuczący i nie można go jeść jeśli dbamy o naszą sylwetkę. Nic bardziej mylnego Pełnoziarnisty makaron jest źródłem błonnika, węglowodanów i również białka. Dobierając do niego odpowiednie dodatki możesz przygotować zdrowy i pyszny obiad. Tym co sprawia, że makaron staje się potrawą tuczącą są źle dobrane sosy, a głównie sosy oparte na śmietanie, często z dodatkiem tłustego mięsa. Takie danie nie pomoże Ci zadbać o sylwetkę. Są jednak inne składniki, które można połączyć z makaronem, aby otrzymać sycące danie, ale bez dużej ilości tłuszczu i kalorii. My najczęściej robimy makaron z sosem pomidorowym lub ze szpinakiem (przepis na makaron ze szpinakiem). Dzisiaj napiszę kilka słów o tym jak wybrać gotowy sos do makaronu. Zaczniemy od tych najlepszych . Przeciery pomidorowe Gotując sosy pomidorowe opieram na przecierach pomidorowych. Nie jest to w 100% gotowy produkt, ale przygotowanie z niego sosu nie zajmuje więcej czasu niż ugotowanie makaronu. Zwykle zaczynam od podduszenia pokrojonej cebulki i marchewki. Gdy warzywa zmiękną dodaję przecier, przyprawy i jakieś strączki (może to być ugotowana soczewica, fasola z puszki lub pokruszone tofu) i gotowe. Dobry przecier pomidorowy powinien mieć w składzie prawie 100% pomidorów. Warto zwrócić uwagę, aby nie miał zbyt wiele soli, ale jeśli i tak dodajesz sól w trakcie gotowania, to nie musisz szukać przecieru zupełnie bez soli. Przecier pomidorowy możesz kupić w słoiku, kartonie lub puszce. Na zdjęciach dwa produkty z dobrym składem, oba z Lidla, ale w innych marketach znajdziesz bardzo podobne produkty. . Gotowe sosy w słoikach Gotowe sosy to produkty już przyprawione, które wystarczy podgrzać. Wybierając taki produkt zwróć uwagę, aby: – zawierał jak najwięcej pomidorów, – miał małą ilość soli i cukru (idealnie bez cukru), – nie zawierał zagęszczaczy. W tej kategorii ciężko już znaleźć sos bez cukru, oleju i substancji zagęszczającej. Traktuj je jako wyjście awaryjne. Równie szybko możesz przecież podgrzać przecier pomidorowy, dodać do niego zioła prowansalskie i ząbek czosnku. Na zdjęciach kilka przykładów gotowych sosów. Jak widzisz najlepszy skład mają sosy pomidorowe. Sosy słodko-kwaśne to niestety głównie zagęszczona woda z cukrem i niewielkim dodatkiem warzyw. . Sosy w torebkach To już niestety mocno przetworzone produkty. Zawsze zawierają dużo skrobi, soli i tłuszczu, a często również glutaminianu sodu. Nawet jeśli na opakowaniu jest napisane, że produkt nie zawiera konserwantów i glutaminianu sodu, to nadal nie jest to zdrowa opcja. Te produkty omijaj szeroki łukiem. . Na co jeszcze zwrócić uwagę? Makaron z sosem to ulubione danie wielu osób, nie tylko dzieci. Ja również bardzo często mam na niego ochotę, kojarzy mi się z „pasta party” czyli objadaniem się makaronem przed długim biegiem Już mam tak zakodowane, że po makaronie jest siła do biegania Dlatego nie rezygnuję z tego przysmaku. Wiesz już, że najlepiej wybrać sos pomidorowy bez dodatków cukru, oleju i zagęszczaczy, ale co jeszcze jest ważne? Aby powstał zbilansowany posiłek poza sosem i makaronem (pełnoziarnistym!) potrzebujesz jeszcze: -> dodatku strączków (fasolka, soczewica, ciecierzyca lub tofu), -> dużej ilości warzyw, gotowanych (jak brokuł lub kalafior) lub surowych (tarta marchewka lub surówka z kapusty). Pamiętasz o przestrzeganiu moich 4 zasad zdrowego odżywiania? Moje ulubione przepisy z makaronem znajdziesz w dziale obiady, zapraszam Cię również do zapoznania się z moimi przepisami na szybkie obiady i sycące sałatki. Będzie mi bardzo miło jeśli w komentarzu podzielisz się swoimi pomysłami na dania z makaronem 3 stycznia, 2022 na obiad Kilka ruchów łyżką i elektryzujący sos orzechowy gotowy. Teraz wystarczy go wymieszać z ciepłym makaronem, chlusnąć wodą po gotowaniu, by jedwabiście obtoczył kluski. Tak w 10 minut dawkuję sobie szczęście. Na zimno, jak i jeden z moich ulubionych makaronów. Inspirowany jest tajskim makaronem na zimni liang mian i noworocznymi chińskimi nudlami Dan Dan, które jada się z jak najdłuższym makaronem symbolizującym długowieczność, by nadchodzący rok przyniósł szczęście. Przynosi mi on je wraz boską błogością za każdym razem, gdy zasiorbię te kluski. Sos orzechowy składa się z wielu komponentów, które jednak każdy z was powinien mieć w spiżarni*, jeśli choć trochę gustuje w kuchniach Azji. Przygotowanie polega po prostu na wymieszaniu ingrediencji – nic prostszego.* Problematycznym może okazać się jedynie chrupiące chili w oleju lao gan ma, o które jednak warto się postarać. Kolejnym przepisem do wypróbowania z jego użyciem po makaronie w sosie orzechowym, jest krem z pietruszki z kurkumą i totalnie umamicznym sosem z chrupiącego chili i nie-mięsne wontony w oleju z chrupiącego chili. Jednak jeśli się nie uda – może podmienić je na płatki makaron w sosie orzechowym – na ciepło lub zimno3 – 4 porcje2 łyżki tahini1 łyżka masła orzechowego3 łyżki sosu sojowego2 łyżki oleju sezamowego2 łyżki octu ryżowego1 łyżka chrupiącego chili w oleju lao gan ma (lub 1 łyżeczka płatków chili)1 łyżeczka miodu3 cm kłącza imbiru, starte2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę300 g makaronu1 ogórek szklarniowy, pokrojony na kawałki3 łyżki sezamukolendra, do podania1. Przygotuj sos orzechowy. W misce wymieszaj tahini, masło orzechowe i sos sojowy. Dodaj olej sezamowy, ocet ryżowy, chrupiące chili w oleju, miód, imbir i czosnek. Połącz i skosztuj. Sos ma być zbyt słony, kwaśny, Ugotuj makaron w wodzie słonej jak Morze Czarne. Zachowaj ½ szklanki wody po Makaron przełóż do dużej miski wraz z przygotowanym sosem orzechowym i ¼ szklanki zachowanej wody. Mieszaj, aż każda kluska obtoczy się w sosie. Dodaj więcej wody, jeśli trzeba rozluźnić jeszcze sos – powinien być dość płynny, po wyłożeniu na talerze zacznie szybko gęstnieć. Na tym etapie możesz przełożyć makaron do lodówki, by go schodzić – będzie smakować bosko na zimno, jak i ciepło. Podawaj z ogórkiem, sezamem i kolendrą, jeśli lubisz. Tak smakuje można zrobić w większej ilości i przechowywać do 2 tygodni w lodówce. Obiad gotowy w 10 zapomnij pochwalić się, wstawiając zdjęcie na Instagram z hasztagiem #rozkoszny, oznaczając mnie, abym Cię znalazł! Jeśli jeszcze nie śledzisz bloga na Instagramie i Facebooku, a chcesz być na bieżąco, koniecznie to MOŻE CI TAKŻE SIĘ SPODOBAĆ69 komentarzy Maja 3 stycznia, 2022 - 2:35 pmRobię! Reply rozkoszny 3 stycznia, 2022 - 3:27 pmna szczęście! Reply Adrian 3 stycznia, 2022 - 6:54 pmWłaśnie jutro wjedzie. Czekam na przepis na jakieś ciasto, zdradzisz czy na dniach coś wjedzie na bloga ? 😊 Reply rozkoszny 4 stycznia, 2022 - 10:48 amPracuję właśnie nad nowym przepisem, ale jeszcze potrzebuję trochę czasu 🙂 Reply Marianna 4 stycznia, 2022 - 10:36 amWygląda mega 😀 Czy ocet ryżowy można czymś zastąpić (np. balsamicznym), czy lepiej pominąć? Reply rozkoszny 4 stycznia, 2022 - 10:50 amMożna ewentualnie zastąpić limonką – ale naprawdę warto kupić! To mój ulubiony (i najczęściej używany) ocet Reply Marianna 4 stycznia, 2022 - 10:58 amDzięki! Zostałam przekonana 🙂 Reply Marlena 4 stycznia, 2022 - 9:24 pmMoże głupie pytanie, ale na której tarce zetrzeć imbir? Reply rozkoszny 5 stycznia, 2022 - 12:57 pmNa drobnej – kto pyta, ten nie błądzi 🙂 Anna 4 stycznia, 2022 - 10:36 amCzy można użyć makaronu ryżowego? Reply rozkoszny 4 stycznia, 2022 - 10:50 amMożna, ale lepiej będzie pasować makaron pszenny Reply Ola 9 stycznia, 2022 - 7:15 pmJeśli mam do wyboru mie, ryżowy albo pszenne penne, który będzie najbliższy ideałowi? Staram się wyjadać resztki z szafek nie kupując nowych makaronów 😉 Reply rozkoszny 10 stycznia, 2022 - 8:27 pmmie i pszenne penne będą oba bardzo dobre, ale postawiłbym na mie Reply Marta 19 kwietnia, 2022 - 11:51 pmA udon? Pasowałby mi udon ❤️ Reply Justyna 4 stycznia, 2022 - 12:03 pmManis czy Asin ten sos sojowy? 😉 Reply rozkoszny 4 stycznia, 2022 - 6:52 pmAsin. Używam klasycznego Kikkomana Reply Anna 4 stycznia, 2022 - 12:06 pmCzy masło orzechowe to takie 100% orzechów bez dodatku cukru i soli? Reply rozkoszny 4 stycznia, 2022 - 6:53 pmMoje ma chyba 99% orzechów z minimalnym dodatkiem cukru i soli Reply Sandra 4 stycznia, 2022 - 8:45 pmJaki makaron bedzie najlepszy?☺️ Reply rozkoszny 5 stycznia, 2022 - 12:56 pmMożna użyć chiński makaron pszenny chow mein, do ramenu, ale ja najbardziej lubię włoskie bucatini Reply Klaudia 5 stycznia, 2022 - 9:41 amMiałam dodać zdjęcie na Instagram ale bylo takie rozkoszne że znikneło z talarzy w minutę ! Nowy ulubiony szybki obiad, dzięki! Reply rozkoszny 5 stycznia, 2022 - 12:53 pmtrzeba zrobić powtórkę 😀 Reply Berenika 5 stycznia, 2022 - 12:38 pmCzy jakieś inne warzywo również mogłoby się nadać zamiast ogórka? A może tofu? Reply rozkoszny 5 stycznia, 2022 - 12:54 pmMoim zdaniem ogórek jest istotny, bo nadaje lekkości. Można dorzucić jeszcze surową marchewkę pokrojoną w słupki albo kimchi. Oczywiście dalsze rozbudowania dania mile widziane Reply Ola 5 stycznia, 2022 - 4:00 pmNie przepadam za „czystym” smakim tahini, ale wiem, że nadaje fajnej kremowości, dlatego zastanawiam się czy jest mocno wyczuwalne? Może można zamienić proporcje masła orzechowego i tahini? 🙂PS. Sernik baskijski podbił serca wszystkich na Sylwestrowej imprezie <3 Reply rozkoszny 5 stycznia, 2022 - 5:54 pmTahini nie jest tutaj mocno wyczuwalne, to część składowa Reply Joanna 10 stycznia, 2022 - 6:52 pmJa czuję posmak sezamu, ale to bardziej kwestia „posypki” niż samego tahini. Według mnie kompozycja smaków jest tutaj bardzo w punkt i żaden składnik się jakoś wybitnie nie wybija na tle innych, tak że bez obaw 😉 Reply Beata 6 stycznia, 2022 - 6:49 pmmój ci on. chociaż, jak zawsze, zmartwiłam się, że nie mam wszystkich składnoków Reply rozkoszny 6 stycznia, 2022 - 7:58 pmAle dobrze je mieć! Przydadzą się do innych przepisów 🙂 Reply Anna Skomoroko 6 stycznia, 2022 - 6:52 pmHej, ten przepis mi zawrocil w glowie. Bedzie robiony jak najszybciej 🙂 To maslo orzechowe uzyte w przepisie to peanut butter? Czy jakies inne? Dzieki! Reply rozkoszny 6 stycznia, 2022 - 7:59 pmTak, dokładnie Reply Anna Skomoroko 7 stycznia, 2022 - 10:15 amDziekuje! Juz slinka cieknie 🙂 Reply Gosza 6 stycznia, 2022 - 10:28 pmCzy można zamiast płatków chilli użyć pasty sambal olek? Będzie pasować? Reply rozkoszny 6 stycznia, 2022 - 10:35 pmMożna Reply Agnieszka 8 stycznia, 2022 - 2:18 pmTip dla tych którzy, tak jak ja, nie mają tahini… nie dodawajcie wody na końcu bo wyjdzie za rzadkie 😅 ale ciagle pyszne! Reply Justa 8 stycznia, 2022 - 7:02 pmAaa! Miałam w lodówce crispy chilli! Makaron jest obłędny – dzięki! Wjeżdża na podium ulubionych, zaraz obok putaneski. Pyszny! I ogórek jest konieczny👏👏 Reply rozkoszny 9 stycznia, 2022 - 1:03 pm<3 Reply MAGDA 9 stycznia, 2022 - 8:36 pmCzy olej sezamowy można zastąpić jakim innym np. Kokosowym to mam w szafce 😉 Reply rozkoszny 10 stycznia, 2022 - 8:28 pmNiestety nie Reply Maria 1 marca, 2022 - 10:27 pmMam tylko olej sezamowy z dodatkiem tofu. Czy ta mieszanka bardzo wpłynie na smak sosu, czy mogę go użyć? Czy lepiej szukać innego oleju jako zamiennika. Reply Joanna 10 stycznia, 2022 - 6:55 pmWiedziałam, że będzie mi smakować, ale nie że aż tak! 😀 Bardzo uzależniający makaron. Zdecydowanie nie warto pomijać ogórka, bo dodaje takiej świeżości, no i fajnie, że coś chrupie, dzięki temu makaron aż tak nie „zamula” 😉PS. Nie pomijajcie wody. Ja zapomniałam i rzeczywiście sos wtedy zbyt obkleja makaron. Szybko się człowiek robi syty 😉 Reply JoAnna 12 stycznia, 2022 - 1:54 pmJAKIE TO PYSZNE! <3 Reply rozkoszny 12 stycznia, 2022 - 5:15 pmUzalezni, prawda? Reply Madzioszka 12 stycznia, 2022 - 2:20 pmOoooo mamuniu jakie to jest znakomite! Re We Lac Ja! Dodałam troszku na wierzch chrupiących boczniaków a la pulled pork – nie zdążyłam zrobić foty, bo wtrąbiłam w pół minuty! Dzięki za ten przepis :))))))) Reply Madzioszka 12 stycznia, 2022 - 2:22 pmtakie dobre, że sylaby mi się pomieszały hehehhehe Reply rozkoszny 12 stycznia, 2022 - 5:16 pmbrzmi bardzo dobrze! Reply Radosław 15 stycznia, 2022 - 3:27 pmCzy zamiast tahini mogę rozetrzec w moździerzu sezam, wyjdzie to samo? Reply rozkoszny 15 stycznia, 2022 - 3:52 pmTak, można tak zrobić Reply Darek 17 stycznia, 2022 - 1:12 pmMam ochotę coś dodać do makaronu ? Co radzisz ? Kurczak, tofu, krewetki ? I jak je przyrządzić ? Reply rozkoszny 17 stycznia, 2022 - 3:09 pmMoże tofu? Lekko podsmażone Reply Ella 30 stycznia, 2022 - 12:22 pmU mnie nie zdarzy na zimno sa wylizywane 🙂 Reply rozkoszny 30 stycznia, 2022 - 11:39 pm<3 Reply Anna 31 stycznia, 2022 - 11:07 amCzy takie danie mozna wykonac na cieplo majac juz ugotowany makaron z dnia poprzedniego, podsmazajac na patelni? Reply rozkoszny 31 stycznia, 2022 - 1:13 pmZ ugotowanego makaronu jedynie zapiekanki 🙂 Reply Kasia 1 lutego, 2022 - 1:40 pmZrobilam ale wyszlo mi za ostre, bo zamiast chupiacego chili, wsypalam przyprawe chili 😅 czy masz jakis pomysl jak go podratowac zeby go uspokoic? Reply rozkoszny 1 lutego, 2022 - 2:55 pmMoże podwój składniki? Dobry sos na pewno się nie zmarnuje 🙂 Reply Lavinia 11 lutego, 2022 - 5:26 pmCzy można zapytać skąd taki ładny głęboki talerz i miseczka z video? 🙏 Reply rozkoszny 12 lutego, 2022 - 2:04 pmAoomi studio Reply Łukasz 1 lutego, 2022 - 10:55 pmO człowieku! Ale żeś mi zrobił kolację, tzn sam żem se zrobił 😉 mistrzostwo świata! Reply rozkoszny 2 lutego, 2022 - 4:09 pmSmaczmego! Reply Weronika 5 lutego, 2022 - 1:08 amTo było GENIALNE! Dodałam smażone tofu do makaronu i było mega pychaaa! Reply rozkoszny 5 lutego, 2022 - 1:04 pm<3 Reply Madzia 8 lutego, 2022 - 2:02 pmTen makaron to najlepsze, co mnie spotkało w tym roku <3 odtwarzałam już kilka Twoich przepisów i wszystkie mnie zachwycają, jednakże jest jeden problem: nie potrafię sobie zostawić dań na później, na kolejny dzień, wszystko idzie od razu. ja jestem zachwycona, moje ubrania chyba niekoniecznie 😀 Reply rozkoszny 8 lutego, 2022 - 5:08 pmWszyscy są zachwyceni! Reply Daria 17 lutego, 2022 - 12:57 pmCzy każde tahini musi być gorzkie?? Moje takie jest… i przebija smak sosu. Jakiego użyliście? Reply Mikołaj 17 lutego, 2022 - 4:06 pmKurde nie polecam dodawać makaronu soba . Wsiąknął cały sos i jest totalnie bez smaku :c Reply Monika 10 marca, 2022 - 1:30 pmTen przepis zostanie ze mną na zawsze ♥️ Dodałam podsmażone tofu i świeżą kalarepę, która marnowała się w lodówce. ROZKOSZNE! Reply rozkoszny 15 marca, 2022 - 11:01 amSmacznego! Reply Ola 30 maja, 2022 - 1:41 pmNie mam tahinii. Można pominąć? Reply Leave a Comment

gotowy sos do makaronu